Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Recept
Ako vam je dosadio rižoto, napravite obiteljski obrok od orzo tjestenine
Orzo tjestenina, nalik na zrno riže, savršen je odabir za sve kojima je dosadio rižoto. Poprilično se kratko kuha, a savršen je izbor za umake, složence i hladne salate.
Ovog smo je puta iskoristili u pripremi zapečene tjestenine s cherry rajčicama i špinatom, koja je gotova za samo 30 minuta. Sastojci su dostatni za 4 obilne porcije, što je čini idealnim obiteljskim obrokom tijekom radnog tjedna, piše 24sata.
SASTOJCI
maslinovo ulje 1 žlica
luk 1 kom
mini rajčica 200 g
češnjak 3 režanj
sol 0,50 žličica
mladi špinat 1,50 šalica
pesto od bosiljka 2 žlica
pasata od rajčice 250 ml
povrtni temeljac 500 ml
orzo tjestenina 400 g
talijanska mješavina začina 0,50 žličica
mozzarella 150 g
PRIPREMA
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U velikoj tavi (koja može i u pećnicu) prodinstajte luk i češnjak. Posolite i dodajte rajčice pa ih zgnječite drvenom žlicom i držite na vatri otprilike 10 minuta, dok ne omekšaju. Umiješajte pesto, umak od rajčice, špinat i temeljac. Dodajte orzo tjesteninu, začinite i dobro promiješajte. Pecite 10-12 minuta u zagrijanoj pećnici. Za to bi se vrijeme tjestenina trebala skuhati i. Izvadite iz pećnice, umiješajte 100 g naribane mozzarelle, a ostatkom pospite tjesteninu. Vratite u pećnicu na 5 minuta kako bi se sir rastopio i malo zapekao.