Evo recepta za mekane štapiće s makom koje morate probati

Sastojci:

- 500 g brašna

- 7 g suhog kvasca

- 1/4 žličice soli

- 50 g šećera

- 250 ml tople vode

-80 ml ulja

I  još…

- 50 ml vode

- 1 žličica brašna

- 50 ml sirupa

- mak

Priprema:

U brašno dodati suhe sastojke, izmiješati pa dodati vodu i ulje. Zamjesiti glatko tijesto, po potrebi dodati jos malo brašna i staviti da se digne.

Tijesto staviti na pobrašnjenu površinu i podjeliti na 8 loptica. Svaku lopticu razvaljati. Zarolati i redati na pleh obložen papirom.

Ostaviti tijesto još pola sata da se diže, piše N1. . 

Dignuto tijesto premazati mješavinom od 50 ml vode i 1 žličicom brašna te posuti makom.

Peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Sirup: Izmiješati žlicu šećera sa 50 ml vode i njime premazati pečene štapiće.

Dobar tek!