Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!
Sastojci za brownieje:
250 g šećera
225 g tamne čokolade
170 g rastopljenog maslaca
100 g brašna
30 g kakaa u prahu
2 jaja
2 čajne žličice ekstrakta vanilije
prstohvat soli
Priprema brownieja:
Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva, piše Pun Kufer.
Na pari ili u mikrovalnoj pećnici rastopite čokoladu.
Mikserom istucite rastopljeni maslac i šećer u gustu smjesu.
Dodajte jaja i ekstrakt vanilije pa sve zajedno miksajte još nekoliko minuta. Umiješajte u smjesu rastopljenu čokoladu. Nemojte stavljati vruću čokoladu u smjesu, već je lagano ohladite prije dodavanja.
Prosijajte brašno, kakao i sol u smjesu te špatulom lagano pomiješajte sve sastojke.
Prebacite smjesu u kalup veličine 20 x 20 cm koji ste obložili papirom za pečenje i stavite u pećnicu na 20 do 25 minuta, ovisno o tome koliko želite da sredina kolača bude tekuća.
Poslužite s kuglicom sladoleda i/ili voćem po želji. Dobar tek!