Recept za krumpir punjen tunjevinom

Sastojci:

- 1 konzerva tunjevine

- 6 krumpira

- 1 svežanj mladog luka ili poriluk

- 2 žlice maslinovog ulja

- 50 g neutralna vrhnje

- sol i papar, po ukusu

Priprema:

Krumpir blanširajte u ljusci, a zatim ih isjecite na pola i pažljivo žličicom izdubite.

Luk ili poriluk isjecite na sitne kocke i izmješajte ga s tunjevinom.

Dodajte izdubljene ostatke krumpira, neutralnu vrhnju, posolite i popaprite i dobro izmješajte.

Dobivenom smjesom punite krumpire, piše N1.

U posudu za pečenje usipajte 50 do 100 ml vode.

Krumpire prelijte maslinovim uljem i stavite da se peku na 200 stupnjeva 25 do 30 minuta.

Dobar tek!